Gamle Ole XL Tistrup Mejeri

DKK37,50DKK300,00

Ekstralagret Gamle Ole® er osten, der sætter andre gamle, lagrede oste på plads. Gamle Ole® er præmieret håndværk, der fremstilles efter de oprindelige recepter på Tistrup Mejeri og med udgangspunkt i den særlige Tistrup mælkesyrekultur. Osten presses i osteklæde og modnes med rødkit, der sammen med lagringen giver osten sin særlige karakter – en proces, der overvåges nøje af ostemestrene på Tistrup Mejeri. Osten har lagret mellem 30 og 40 uger, og det er derfor en meget fyldig og smagfuld ost med en stærk og lagret kitsmag, som giver en lang og kraftig eftersmag. Konsistensen er sprød, men samtidig fløjlsblød og smeltende i munden. Det er den ultimative, stærke ost for osteelskere. Osten er smidig og skærefast med jævnt fordelte, runde huller, der er lidt større end ærter.

Ryd
Varenummer (SKU): N/A Varekategorier: , ,

Beskrivelse

IMG_1975

Yderligere information

gram

1000, 2000, 250, 500, 750

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Gamle Ole XL Tistrup Mejeri”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.