Vesterhavsost Thiese Mejeri

DKK52,50DKK420,00

Thise Mejeriets ostelager ved Bovbjerg Fyr ligger få km fra vores butik, med det frådende Vesterhav som nærmeste nabo.
Vesterhavsosten har en flot struktur med en god konsistens, knækker fint, er nærmest krystaliseret. God saft og kraft. Flot syre. Osten har karakter.
Syv lokale Thise-landmænd skal levere råvaren til den serie Vesterhavsoste, som skal lagres i den saltholdige havluft, der via et avanceret ventilationsanlæg blæses ned i ostelageret

Ryd

Beskrivelse

Vesterhavsost

Yderligere information

gram

1000, 2000, 250, 500, 750